【岐阜・八百津町】ダムカレーで放ルーが楽しい！ひだまりキッチン Soramame（ソラマメ）に行ってきました

「丸山・新丸山ダムコラボカレー」が大人気の「ひだまりキッチン Soramame」に行ってきました

ダムカレーって一体なんだ？という方や既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、実際にやってみると

「ヤダなにこれ～楽しい～（マツ〇・デラックスの声で）」

となって楽しい気持ちになること間違いなし！

人道の丘公園ものんびり過ごせる場所ですし、近くには「五宝滝」という癒しスポットとセットで訪れるのがおススメですよ！]

ひだまりキッチン Soramameはこんなお店
ダムカレーとは
- ダムカレーの定義
ひだまりキッチン Soramame（ソラマメ）のダムカレー
丸山・新丸山ダムコラボカレーダムカレーカードを添えて
いざダムカレーの試験湛水！
まとめ
ひだまりキッチン Soramame（ソラマメ）詳細情報
追記

ひだまりキッチン Soramameはこんなお店

岐阜県八百津町にあります「杉原千畝記念館」から徒歩3分のところにあるレストラン

新名物「丸山・新丸山ダムカレー」といえばここ！というわけで行ってきましたよ

「マツコの知らない世界」で紹介されていたことがあって、それから存在知っていたのですがようやく行くことが出来ました！

渡辺直美さんや夏川りみさんといった芸能人の方もご来店されたようでサインがかざってありました

マツコの知らない世界の額縁！

ダムカレーとは

日本ダムカレー協会さんのHPがあったので紹介させていただきます

かなりしっかりとしたHPで驚きました…ダムカレーに対する情熱をひしひしと感じました

ダムカレーの定義

ダムカレーには特に定義がありません。国内で販売されているダムカレーを大きく分類すると下記の様になります。

１．ダム近隣の飲食店で提供されているカレー

ダム脇のレストランなどで提供されているカレーで、かたちも全く普通のカレーですが、地名にちなみ、ダム名を冠にした名前となっているもの。
例）現在の小山ダムカレー

２．主にカレーであることをモチーフとしたカレー

ごはんがダムの形状になっているが、「堰き止める」というダムとしての機能を持っていないもの。下流側に副材などが盛りつけられていることが多く、カレーとしての造形美を楽しむことができる。当サイトでは「黒部系」と分類しています。
例）黒部ダムカレー

３．主にダムであることをモチーフとしたカレー

ごはんがダムの形状になっており、「堰き止める」というダムとしての機能も持っているもの。カレーとしての盛り付けは放棄されているが、ダムとしての造形美を楽しむことができる。当サイトでは「三州家系」と分類しています。

日本ダムカレー協会HPより引用

こんなにもきちんとした定義があることにびっくりしました

ダムマニアの皆さまの熱意と愛がすごい…

ひだまりキッチン Soramame（ソラマメ）のダムカレー

ご飯で２つのダム（丸山ダムと新丸山ダム）、パンでゲートを表しています。
自分でカレーをかけてダムカレーの完成！
ダムマニアの方は、試験湛水気分を味わえます。
コトコトじっくり煮込んだカレーはおかわり自由！
ぜひお試しください。
申し訳ありませんが、カレールーが無くなり次第終了となります。
（コメント：店主）

ごはんの量が少なくないかなー？と思ったりしましたがこの絵面の面白さの前にはそんな些細なことを言っちゃあいけませんな

店内の入ってテーブルに座るとこんな案内がありまして。せっかっくなので「ミニ流木ポテト」とのセットを注文