おでかけ

岐阜・垂井町 相川水辺公園で花見デイキャンプをしてきました。ホットサンドがうまかった!

空中を泳ぐ鯉のぼりの大群

岐阜県垂井町にある相川水辺公園でお花見デイキャンプをしてきた。

目的は外でホットサンドを作って食うこと。

垂井町には相川という一級河川があり、春になるとに数百匹の鯉のぼりが空中を泳ぎだす。

伊吹山から吹く強烈な風、通称「伊吹おろし」があるからこそ出来る芸当だ。

空中を泳ぐ鯉のぼりの大群空中を泳ぐ鯉のぼりの大群

 川沿いには桜並木があり、桜と同時に鯉のぼりを眺めることが出来る。

相川水辺公園沿いの通りの桜相川水辺公園沿いの通りの桜

 こんな素敵なシチュエーションはそうそうない。

そしてこの時期だけ相川沿いに車を乗り入れることが出来るのだ。

そういうわけで早速ゆるデイキャンプをしてきたのだ。

なんちゃってデイキャンプを楽しむ

ゆるデイキャンプハスラーとキャンプ道具

 スノーピークのタープを張って、焚き火台やチェア、テーブルなど本格的に楽しんでいるグループも見受けられた。

我々はそんな道具を持っていない。

コツコツと買い揃えた道具たちで出来ることをするだけだ。

嫁さんと準備段階からアレがいるとかコレはいらないとか、いろいろ話しあったりすること自体が貴重な時間なのである。

Google Keepでリスト作成

 話しながらGoogle Keepでメモを作った。おかげで忘れ物はなかった。何事も書き出すこと、目で見て確認することが大事だ。

設営を楽しむ

キャンプ初心者の僕らは設営自体が正直楽しい。

あーでもないこーでもない(と言うほど道具の数は多くないけれど)と椅子やテーブルの配置を決めていく。

  • オレゴニアンキャンパーのグラウンドシート
  • ヘリノックスのチェアー
  • SOTOのバーナー
  • キャンプマニアプロダクツのローテーブル
  • ソロストーブの類似品
  • 実家にあったステンレステーブル

などなどのアイテムを車からおろして準備していく。やばい。これだけで楽しい。面倒くさいことなんて全然ない。

無印良品のコンテナにいろいろ積んだ。かなり便利だ。

普段押し入れにしまわれている数々のアイテムが輝く瞬間だ。このためにわざわざ買ったのだ。満足度はかなり高い。

先ずはバーナーでお湯を沸かし、コーヒーを飲む。

うまい。とてもうまい。豆を挽いたやつじゃない、普通のドリップコーヒーがものすごくうまい。風で冷えた手があたたまる。

コーヒーを一番美味しく飲む方法は、野外で沸かしたお湯で飲むことだ。

いざホットサンドを作る。

今回の最大の目的は「野外でのホットサンドづくり」だ。

ホットサンドはとてもシンプルな料理だ。パンに好みの食材を挟み、焼くだけ。バターを塗るのを忘れてはいけない。

外で使うなら鋳鉄で出来ているモノが良いだろうというというのと、レビューが多かったので、「OIGEN」のホットサンドメーカーを買った。

作ってみた結果、コレにして本当に良かった。

外でいろいろやるのは面倒なので、家にいる時点で食パン(フジパン本仕込)に食材を挟んだ。

王道中の王道のベーコンとチーズだ。ブラックペッパーも少し入れてみた。マヨネーズもアクセントで入れてみた。

 

パンは強引に挟み込む。ぐっと挟み込んで、ギュッと旨味を閉じ込めるのだ。

 

SOTOのバーナーで片面3分ずつくらい焼いて完成だ。

パンの隙間からチーズが少しはみ出してしまった。

それくらいチーズがとろけているのだ。

開けた瞬間にパンが焼けた香り、ベーコンに火が通ったジューシーさ、チーズの甘い匂いがひろがる。

うまいに決まってる。

上手に焼けたかどうかなんて関係ない。

美味しいか美味しくないかが問題なのだ。

肝心の味はどうだったか?

すっごい美味しかった。

ふたりでハフハフしながらすごい勢いで食べた。

「ベーコン・チーズ・トースト」全ての相性がよく、チーズとパンとベーコンの良いところだけが融合してる。

ものすごく満足した。

幸せとはこのことを言うのだ。

コンビニで売っている「ブリトー」のハム・チーズも美味しい。

だがそれとは違うベクトルの旨さがあるのだ。

まとめ 野外で食うホットサンドは最高

新たな趣味として始めようとしているデイキャンプ。

やりたいことは

  1. のんびりすること
  2. おいしいごはんをたべること
  3. 焚き火をすること

この3つができれば満足なのです。

そのうちの2つがあっという間に出来てしまった。

外でのんびりとした時間を過ごして、おいしいごはん、今回はホットサンドを食べる。

…想像していたよりメッチャ良い時間でした。

春から秋にかけて暇な時間を見つけてはこれからもやっていって、ホットサンドのバリエーションも増やそかな。

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