今回は岐阜県多治見市にあるラーメン屋さん「元祖タンメン屋」 に行ってきましたので、そのレビューを書いていきます
率直な感想ですが正直何度もリピートして食べたくなる…そんな味
GWまっただ中の5/5の夜9:00頃にお店に到着したのですが、10人以上も並んでいました…
並ぶのはあまり好きじゃないのですが、これだけ並ぶというのは相当人気があるという証拠
並ぶこと15分程で店内に入ることができました
それでは元祖タンメン屋 のレポートです
目次
元祖タンメン屋 岐阜タンメン
名物は岐阜タンメン。ずっと岐阜に住んでますが初来店です
岐阜県民にとってはわりと新しい存在だと思うのですが
岐阜タンメンとは？
豚バラ肉と野菜を炒めて、旨みをぎゅ～と出して、塩ベースのスープで整え、低加水平打細麺と合わせたものです！
ショップカードより引用
お、おう…！わかりやすい（のか？）説明ありがとうございます！
岐阜タンメンのメニュー
- 単品かセットを選ぶ
- 辛さを選ぶ
- トッピングを選ぶ
わかりやすくていいですね。僕は半チャンセットを選びました
辛さは2辛で、トッピングはホウレン草をチョイス
待っている間に店員さんがオーダーを聞きにきてくれたので、案内されてから５分ほどでてきました
辛さについて質問したところ、
「辛いのが苦手な方は別皿で辛さのタレを出せるので、それで試してみてはどうか？」
とのこと。こういうところはお客さん視点で考えていてくれて好感が持てました
岐阜タンメン 2辛 ホウレン草トッピング
スープの色は透明度が高めですがわりと油が浮かんでいました
ホウレン草の量が思いのほか多くて嬉しい
真ん中の赤いのが辛みの元かな？
量で辛さを調整するシステムですね
面は細麺で、スープとよくからんでいました
スープを一口飲んで、「あぁこれおいしいヤツだ！」とわかりました！
なんかあるじゃないですか、そういの。そうそう、あれですよあれ
どんどん食が進んで、あっという間に具と麵がなくなりました
私は普段お酒を飲まないのですが、〆にこのラーメン食べたら多幸感が口の中に広がるのは間違いない！
喉と胃に塩味がやさしく浸透していきます…
野菜とお肉と塩というすごくシンプルな組み合わせなんですけど、バランスがすごくいいんじゃあ！
半チャーハン
小ぶりなサイズ。THE・チャーハン
正直少し薄いかな？と思いましたがこれを口に含んだ後にスープを飲むといい感じ
ただ、周囲のみなさんチャーハン頼んでなかったので、なんでなんだろう？と思っていたら「替え玉」するんですね
ほぼ全員替え玉頼んでました…
結構小食なのでおなか一杯になって替え玉はできませんでした…次回リベンジ！
栄養満点 岐阜タンメン（語呂良すぎ問題）
体にもいいに決まってる！
栄養満点岐阜タンメンって語呂とリズムが秀逸
なんでしょうこの語呂の良さ。ヒップホップですね。韻踏んでますね。
酢もやし ラーメンとよくあう
そのまま食べると「酢もやし」としか言いようがない味なのですが（なんだそれ）
これもスープに入れるとアクセントになりました！
口のなかもさっぱりします！
まとめ
今回は半チャンセットにホウレン草のトッピングで930円
1,000円でおつりが来るコストパフォーマンスでこの味とボリュームだったら大満足です！
行列ができるのも納得のクオリティー！
回転が速いので並ぶことになっても15分位で店内に入れるかと
あと店員さんが元気いっぱいで活気があってよかったです
全体的にさっぱり系で、濃厚なのが苦手になってきた30代の僕には満足度が高かったです
野菜と肉の旨味がしっかり出ていてるので味に奥行きがあって深みもあります
多治見のほかにも岐阜県内は岐阜市内に2店、大垣にも1店。愛知県は一宮に2店、小牧、稲沢に1店
ローカルグルメとして、これからますます人気が爆発しそうな岐阜タンメンでした！
元祖タンメン屋 多治見店 地図
住所 〒507-0054 岐阜県多治見市宝町３丁目６１
以上！サニレポでした！
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